20/07 John Wilson: Combien de temps puis-je garder une bouteille de vin après l'avoir ouverte?
-Comment boire mieux: il vaut la peine de se rappeler que le vin commence à s'oxyder dès qu'il entre en contact avec l'air
- The Irish Times
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06/07 Ce label vous mènera à certains des meilleurs champagnes
-Comment boire mieux: «Blanc de Blanc» ou «Blancs» signifie que le vin a été fait uniquement à partir de raisins blancs
- The Irish Times
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18/05 John Wilson: Dix choses que vous devriez savoir sur le whisky
-Comment boire mieux: quelle est la différence entre l'irlandais et le scotch? Mélange ou malt célibataire? Avec ou sans eau?
- The Irish Times
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11/05 Le whisky vieillit-il de la même manière que le vin?
-Comment boire mieux: un whisky de 10 ans restera toujours un enfant de 10 ans, peu importe combien de temps il est conservé
- The Irish Times
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27/04 Sur les étiquettes de vin italiennes, les mots «Classico» ou «Riserva» signifient-ils une meilleure qualité?
-Comment boire mieux: dans la plupart des cas, un vin de la région Classico sera meilleur; On ne peut pas en dire autant des vins Riserva
- The Irish Times
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02/02 En cas de doute, dois-je commander le deuxième vin le plus froissé de la carte des vins?
-Comment boire mieux: ne pensez pas que vous déjouiez le restaurant en employant ce secours
- The Irish Times
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